《风(🕕)味实(shí )验室(shì )》以当(dāng )下热议(yì )的美食话(🍩)题为入口,每期(qī )邀(🛍)请两位美食(🍥)大家(🔧)(如陈晓卿、蔡(cài )澜、(🔬)沈宏非等)(💤)分别作为“风味(🎲)学(🎏)博”、“风味研究员”以(yǐ )及(🔸)一位(🎩)明(míng )星嘉(jiā )宾(如(rú )李诞(dàn )、(💆)范湉湉、白(bái )岩松等)作(🛺)为(📞)“风味(🥞)体验员”来到独一无(🚑)二的实验(yàn )(🤯)室厨(chú )(🐖)房,讲述先锋有趣的美(🔩)食知识,品尝各式料(liào )理(lǐ )(❔),剖析食(🎛)物肌理,分(💻)享(xiǎng )美(🙂)食故事,探(🏂)寻美食文(🌞)化(huà );以(yǐ )食材为实验对象,每期邀(yāo )请一位(wèi )名厨化身“风味(wèi )鲜厨”,作为(wéi )美食实验的操(cāo )(⚾)作者及(jí )创新(🤘)料理的(💝)烹饪者(🏉),满(mǎn )足客座嘉宾们的(😊)胃与好奇心。 10月27日节目开播,每周(zhōu )六(🔈)、日21点15分更新2集,会员(yuán )抢先看一(🔷)周。