《风(🕕)味实(shí )验(👷)室》以(yǐ )(⛲)当下热议的美食话题(🔼)为(🌰)入口,每期邀(🛍)请两位美食大家(jiā )((🎗)如陈晓(🥈)卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分别作为“风味学(xué )博”、“风味研(🚤)究员”以及(🔸)一位明星嘉宾(🎡)(如(rú )李诞、(💆)范(fàn )湉湉、白岩松等)作为“风味体(tǐ )(🗑)验员”来到独一无(wú )二(èr )的实(🕕)验室厨房(fáng ),讲述先锋有(📎)趣(qù )的美食(🥁)知识(shí ),品(pǐn )尝各式(🖲)料理(lǐ ),剖析(🌑)食物肌理,分享(🗞)美食故(🔝)事(shì ),探寻(xún )(🙌)美(měi )食(🤸)文(🌞)化;以食材为实验对象,每(měi )期邀请一位(wèi )名厨化(🕙)身“风味(wèi )鲜厨”,作为美食实验(🧣)的操作(zuò )者及(👣)创新(🤘)料理的烹(pēng )饪(rèn )者,满足客座(zuò )嘉宾们(men )(🦇)的胃(wèi )与好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每(💯)周六、(🏒)日21点15分更新2集,会员抢先看(🥤)一周。