《风味实验室》以当下热议的美(měi )(🏽)食话题(tí )为入口,每期邀请两位(🤢)美(měi )食大(dà )(🎺)家(如陈晓卿、蔡(cài )澜、沈宏非等(🥩))分别作为(🌫)“风味学博”、“风味研究(jiū )员(⚫)”以及一位(wèi )明星嘉宾(如(rú )(🕯)李诞、范湉湉、白(bái )(🚉)岩(yán )松等)作为“风味体验员”来到(😻)独(🚸)一无二的实验室(shì )厨(🐖)房,讲述先锋有(yǒu )趣的美(🔩)食(🥁)知(zhī )识,品(🛑)尝(⏯)各式料(liào )理(lǐ ),剖(pōu )析食物肌理,分(fèn )享美食故(gù )事,探寻美食(🤸)文化;以食材为实验(🎾)对(duì )象(xiàng ),每期(qī )(🥫)邀请一位名厨(🤲)化身“风味(wèi )(👺)鲜(xiān )厨”,作为美食(🧟)实验(yàn )(🧣)的操作者(🌮)及创新料理的烹饪者,满足(zú )客座嘉(jiā )宾们(🦇)的胃与(➡)好奇心(xīn )。 10月27日节(jiē )(🌼)目开播(📟),每(💯)周六、日(🙎)21点15分(fèn )更(🔍)新2集(⏲),会员(👌)抢先看一周。