《风味实验(yàn )室(🔨)》以当下热议(yì )的美食话题(tí )为(🌰)入口,每(měi )期邀(yāo )请两位美食大家(🔧)(如(🎹)陈晓卿、(🛤)蔡(🌰)澜(🍖)、沈(shěn )(🏴)宏非等(🥩))分别作(zuò )为“风味(wèi )(🎲)学博”、“风味研(yán )究(jiū )员”以及(jí )一(👑)位明星嘉(🛍)宾(如李诞、范(fàn )湉湉、白岩松等(děng ))作为“风味体(🗑)验员”来到独(dú )一无二(🐶)的实验室(😱)厨房,讲(jiǎng )述(⏺)先锋有(yǒu )趣(🧚)的(🚣)美(měi )食知(🌚)识,品尝各式料(liào )理,剖析食物(🌊)肌理,分享(xiǎng )美(🙂)食故事(✋),探寻(🙌)美食文化;(㊙)以(yǐ )食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风(💠)味(wèi )(👺)鲜(xiān )厨”,作为美食实(shí )验的操作(zuò )者及创新料(liào )理的烹饪者(🏉),满足客(🛎)座嘉(jiā )宾们的(de )胃与好奇心(xīn )。 10月27日(💅)节(jiē )目开(kāi )播,每周(😝)六(liù )、日21点15分(📧)更新2集,会员抢(💏)先看一周。