《风味实验室》以当下热议的美(měi )食(shí )话题(🔼)为(🌰)入口,每期(🕸)邀请两(🕰)位美食(shí )大家(如(🎹)陈晓卿(🐉)、蔡(cài )澜(🍖)、沈宏非等)(💤)分别作为(wéi )“风(⏬)味学(xué )博(bó )”、(🏇)“风(fēng )味(wèi )研究员”以及一(yī )位(wèi )明(míng )(🤷)星嘉宾(如(🕯)李诞、范湉湉、白岩松等)作为(📞)“风味体验员”来到独(🚸)一(yī )无(🚑)二(🐶)的实(🕕)验室厨房(fáng ),讲述先锋有趣(qù )(🧚)的(🚣)美食知识,品尝(cháng )各式(🖲)料理,剖(pōu )析(xī )食物(🌊)肌(㊗)理,分享美(🙂)食故(gù )事,探寻美食文化;以食(🙀)材为实验(yàn )对(duì )象(xiàng ),每期(🥫)邀请一(yī )位名厨化身“风味鲜厨”,作(zuò )为(wéi )美食实验(🧣)的操作(zuò )者及创新料理的(de )(💝)烹饪者,满足客座(💍)嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日(rì )节目开(💹)播(📟),每周六(🔈)、日21点15分更新2集,会(🔤)员抢先看一周。