《风味实(🌠)验室(shì )》以(⛲)当(✒)下(xià )热议的美食(shí )话(huà )题为(wéi )入口(🕋),每期(qī )邀请两(liǎng )位(🤢)美食(shí )大(dà )家(如陈晓卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风(fēng )味研(🚤)究员(⚫)”以(🕔)及一(👑)位明星嘉宾(如李(👁)诞、(💆)范(✳)湉(tián )湉、白岩松等)作为“风(🎫)味体验员”来到独一(yī )无二的实验室厨房,讲(💞)述先(xiān )锋有趣(🧚)的(de )美食知识(shí ),品尝各式料理,剖析食物肌(jī )理(lǐ ),分(fèn )享(🗞)美食故事,探寻(xún )美(🤠)食(🤸)文(wén )化;以(👓)食(🙀)材为(💪)实验对象,每期(🥫)邀请一位名(🚻)厨化(🕙)身“风(💠)味鲜厨(chú )”,作为美食实验的操(cāo )作(🕯)者及创新(🤘)料(🈁)理(lǐ )(❕)的烹饪者,满足客座嘉宾(bīn )们(men )的胃(wèi )与(➡)好奇(qí )(🐛)心。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集(jí ),会(huì )员抢先看(kàn )一周。