《风(fēng )味实(🌠)验(yàn )室》以当(dāng )下热(rè )议的美食话(huà )(🍩)题为入口(🕋),每(měi )期邀请两位美食大家(如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡澜、沈宏(hóng )非等)分别作为“风味(🎲)学博(❣)”、“风(fēng )味研究员”以(🕔)及一(yī )位(wèi )明星嘉(🛍)宾(🎡)(如李诞(dàn )、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来(🙁)到独一无(🚑)二(èr )的实验室厨房,讲述先锋(🌙)有趣(qù )的美(měi )食知识,品尝各式料理(❔),剖析食物肌(㊗)理(🥎),分(fèn )享(🗞)美(🙂)食(📙)故(🔝)事,探寻美食文化;以食材为(wéi )实验(yàn )对象,每期(🥫)邀(🤷)请(qǐng )一(yī )位(🔔)名厨化身(shēn )“风味鲜厨(chú )”,作为美食实(🚴)验的(🤖)操作者及创新料理的(💝)烹饪者,满(mǎn )足客座(zuò )嘉宾(🐾)们的(😊)胃(wèi )与好(hǎo )奇心。 10月27日节目开(kāi )(💹)播,每周六(liù )、日(🙎)21点15分更新2集,会(🔤)员(👌)抢先(xiān )看一(🔷)周。