《风味(wèi )实(🌠)验(👷)室》以当下热议(📼)的(de )美(🏽)食话题为入口,每(🕟)期邀请两(liǎng )位美食大(dà )家(如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈(shěn )宏(hóng )非(fēi )等)分别作为(🌫)“风味学博”、(🏇)“风味(😎)研究员”以及一位(🎩)明星(xīng )嘉(jiā )宾(🎡)(如李诞、范湉湉(🥄)、白岩松(sōng )等)(🕌)作(🛺)为(📞)“风味体验(yàn )员(🍮)”来到独一无(wú )二的(de )(🥀)实(🕕)验室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣(qù )的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌(jī )理(lǐ )(🥎),分享美食故事(shì )(✋),探寻美食文化;以(👓)食材(🙉)为(💪)实验(yàn )对(duì )象,每期邀请一位名厨化(🕙)身“风味鲜厨”,作(zuò )为美(měi )食(🧟)实验的操(⚾)作者及(👣)创(🗳)新料理的烹(💹)饪者,满足客(🛎)座嘉宾(bīn )们的胃(wèi )与好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每周六、(🏒)日21点15分更新2集,会员抢先看一周(👵)。