《风(fēng )味实验(yàn )室》以(yǐ )(⛲)当下热议的美食话(🍩)题(🔼)为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿(qīng )、蔡(🌰)澜、沈(🏴)宏非等)(💤)分(😧)别作(zuò )为(🌫)“风味学博(bó )”、(🏇)“风(📼)味研究(jiū )员(yuán )”以及一位明(🤷)星嘉(jiā )宾(如李(lǐ )诞、范湉湉、白岩松等)作为“风(🎫)味(wèi )(🥞)体验员”来到独一无二的(🥀)实验室厨(🐖)房(🤷),讲述先锋(🌙)有趣的(de )美食知识(📯),品(pǐn )尝(cháng )各式料理(lǐ ),剖析(xī )食物肌理,分(fèn )(💻)享美食故事,探寻美(🤠)食文(🌞)化;以食(🙀)材(cái )(🙉)为实验(yàn )对象,每期(qī )邀(🤷)请一位名厨化身“风味鲜厨”,作(🥕)为(🕐)美食(🧟)实验的操作者及创新(🤘)料理(❕)的(de )烹饪者,满足客(🛎)座嘉(jiā )宾们的胃(wèi )(🈸)与(yǔ )好(🏻)奇心。 10月27日节目开播(bō ),每周六、日21点15分(fèn )更(gèng )新2集(jí ),会(huì )员抢先看一周。