《风味实(shí )验室(shì )(🔨)》以当下热议的美食话题为入口,每期(qī )邀(yāo )请(qǐng )(🔱)两位(wèi )美食大家(如陈晓卿、蔡澜(lán )(🍖)、沈宏(hóng )非等)分别作(zuò )为“风味学博(bó )”、“风味(wèi )研(🚤)究员”以及一位(🎩)明(🤷)星(xīng )嘉宾(如(rú )李诞、范湉湉、(🛹)白(🚉)岩松等(🐖))(🕌)作为“风(fēng )味体验员(🍮)”来到(😻)独(🚸)一无二的实验室厨房,讲(jiǎng )述先(xiān )锋有趣(qù )的(🚣)美(🔩)食知识,品尝(cháng )各式料(🔢)理,剖(pōu )(🦗)析食物肌(㊗)理,分享(xiǎng )美(🙂)食故事,探寻美(🤠)食(🤸)文化;(㊙)以食材为实(⛓)验对象(xiàng ),每期(🥫)邀请(qǐng )一位名厨化身“风味(👺)鲜厨”,作为美食实(shí )(🚴)验的(de )操作(zuò )者及创新料理(❕)的烹饪者,满足(zú )客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月(yuè )27日节目(mù )开(kāi )播,每周六(liù )、日21点(🐡)15分(📧)更新(xīn )(😙)2集,会员(👌)抢先(📸)看一周。