《风味(🍅)实(shí )验(👷)室(shì )》以当下(xià )热议的美食(shí )话题(tí )为入(rù )口(kǒu )(🕋),每(🕟)期(qī )(🕸)邀请(qǐng )(🔱)两位(🤢)美食大家(jiā )(如陈晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非等)分别作为“风味(🎲)学博(bó )”、“风味研(yán )究员”以及一位明(🤷)星嘉宾(🎡)(如李诞(🙍)、范(fàn )湉湉、白岩松等)(🕌)作(zuò )为“风味体验员(yuán )(🍮)”来(lái )(🙁)到独(🚸)一无二的实(🕕)验室厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的(🚣)美食(shí )知(🌚)识(📯),品尝各(😞)式料理,剖析食物肌理(🥎),分享美食故事,探(🏂)寻美食文化;以食材为实验对象,每期(qī )邀请一位名厨化(🕙)身“风味鲜厨”,作为(wéi )美(měi )食实验(yàn )的操作者(zhě )及创新(🤘)料(🈁)理(❕)的烹(pēng )饪者(🏉),满足客(kè )座嘉宾(🐾)们的(de )胃与(yǔ )好奇(🐛)心。 10月(🤷)27日节目开播,每周六、日21点15分(📧)更新2集,会员(yuán )抢(qiǎng )先看一周。