《风味实验(👷)室(🔨)》以当下热议的(de )美食话(huà )题为入口,每期邀(yāo )请(qǐng )两(liǎng )位美(měi )食大(🎺)家(如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、(🛤)蔡(cài )澜、沈宏非(fēi )(🐮)等)(💤)分(fèn )别作为“风味学(xué )博”、“风味研究(🖲)员(yuán )”以及一位明(🤷)星(xīng )嘉宾(如李诞(dàn )(🙍)、范湉湉、白岩松(🚥)等(🐖))作(zuò )为“风味体验(yàn )员”来到独一(🖍)无二的实验(🤯)室厨(chú )房,讲(jiǎng )述先锋有(yǒu )趣的(🚣)美(🔩)食(🥁)知识,品(pǐn )尝各式料理,剖(🦗)析食物(🌊)肌(㊗)理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为(💪)实验(yàn )(🎾)对象,每(měi )(⛏)期邀请一位名厨(chú )化(🕙)身“风味(👺)鲜厨”,作(zuò )为(🕐)美食实验的操作者(🌮)及创新料理(lǐ )的(de )烹(pēng )(💹)饪者,满足(zú )客(kè )座(zuò )嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节(jiē )目开(💹)播(📟),每周(zhōu )六、日(🙎)21点15分更新2集(⏲),会(huì )员抢先(xiān )看一周。