《风味实验室》以当下(xià )热(rè )议的美(měi )食话题为入(🃏)口,每期(qī )邀(🛍)请两位美食大家(如陈(🆖)晓(xiǎo )卿(qīng )(🐉)、蔡澜、(🔬)沈宏(hóng )非等)分(😧)别作(📿)为“风味学博(bó )”、“风味研究员”以及一(yī )位明星(xīng )嘉宾(如(🕯)李诞、范(fàn )湉湉、白(bái )岩(yán )松(🚥)等)作为“风味(🥞)体验员”来到(😻)独一无(wú )二(🐶)的实验室厨(chú )(🐖)房,讲述先锋有趣(🧚)的(🚣)美食(🥁)知(zhī )识,品尝各式料(🔢)理,剖(pōu )析食物肌理,分享美(🙂)食故事(✋),探(tàn )(🏂)寻美食(🤸)文(wén )化;(㊙)以食材为实验对象,每期邀请(qǐng )一位名厨(chú )化身(⛳)“风味(wèi )鲜(xiān )(⛳)厨”,作为(wéi )美食实(🚴)验的(🤖)操(cāo )(⚾)作者及创(chuàng )(🗳)新(xīn )料理(lǐ )的烹饪者,满(mǎn )足客(kè )座嘉宾们的胃与(➡)好奇心(xīn )。 10月27日节目开(kāi )播(📟),每周六、日21点15分更新2集(⏲),会员(👌)抢先(xiān )看一周。