《风(🕕)味(wèi )实验室》以当(✒)下热(🥇)议的(de )(📒)美食话题为入(🃏)口,每期邀请(🔱)两(🕰)位美食大(🎺)家(如陈晓(🥈)卿、蔡澜(🍖)、沈宏非(fēi )等)分别作为“风味学博(bó )”、“风味研究员”以及(🔸)一位明(🤷)星嘉(jiā )宾(如李(👁)诞、范湉湉、白岩(yán )松等)作为“风味体(tǐ )验员”来到独一无(wú )二的(🥀)实验室(😱)厨房,讲(jiǎng )述先锋有趣的美食知识,品(🛑)尝各(gè )式料(liào )(🔢)理,剖(pōu )析食物肌理,分(fèn )享美食故事,探寻美(🤠)食文化(🙄);以食(🙀)材为(wéi )(💪)实验对象(🈴),每期邀请(qǐng )一位名厨(chú )(🤲)化身“风味(wèi )鲜厨”,作(🥕)为美食实验(🧣)的操作者及(jí )创(🗳)新料理(❕)的(de )烹(pēng )饪者(zhě ),满足客座嘉(jiā )宾(🐾)们的胃与好(🏻)奇心。 10月27日节目(🚶)开播(bō ),每周六、日21点15分更(🔍)新(xīn )2集,会员抢(💏)先看一周。