《风味(🍅)实(🌠)验室》以当下热(rè )议的(de )美食话题(🔼)为入口(kǒu )(🕋),每(🕟)期邀请两位美食大家(如陈(chén )(🆖)晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别(bié )作(zuò )为(🌫)“风味学博”、“风(fēng )味研究员”以及一位明(míng )星嘉(🛍)宾(如李诞(dàn )、范湉湉(🥄)、白(bái )岩(yán )松等(🐖))作(🛺)为(📞)“风味(wèi )体(tǐ )验(😚)员”来到独一无二的(🥀)实验室厨(chú )(🐖)房,讲述(shù )先锋有趣的美(měi )(🔩)食(shí )知识(📯),品尝各式料(liào )理,剖析食物肌理,分享(xiǎng )美食故事,探(🏂)寻(🙌)美食文(🌞)化(🙄);以(yǐ )食材(🙉)为实验对象,每期邀请一位名厨化(🕙)身(shēn )“风(fēng )味鲜(xiān )厨(chú )”,作为美(🐀)食实验的操(cāo )作者(🌮)及创新料理的烹(💹)饪者(zhě ),满(mǎn )足(👊)客(kè )座(zuò )嘉(jiā )宾(🐾)们的(😊)胃(wèi )与好奇心(xīn )(🌹)。 10月27日节目开播(📟),每(💯)周六、日21点15分(fèn )更新2集,会(huì )员抢先(xiān )看一周。