《风味实验室(🔨)》以当下(🐽)热议的(📒)美食话(🍩)题为(wéi )(🌰)入口,每(měi )期邀请(🔱)两位美食大家((🎗)如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜(lán )(🍖)、沈宏(🗼)非等)分(😧)别作为“风(⏬)味学博(bó )(❣)”、“风味研究员”以及一位明星(🗄)嘉宾(如李(👁)诞、范湉(🔲)湉(🥄)、白岩松等)作为“风(fēng )(🎫)味(🥞)体(🗑)验员”来到独一(yī )无二(èr )的实验(yàn )室厨房(fáng ),讲述先锋有趣的(🚣)美(🔩)食知识(shí ),品(🛑)尝各(gè )式料(liào )理,剖析(🌑)食物肌理,分享美食故事,探寻美(měi )食文(wén )化(🙄);以食材为实验对(duì )象,每(měi )期邀请一位名厨化身“风(💠)味鲜厨”,作为(🕐)美食实验的操(⚾)作者及创(chuàng )新(xīn )料(liào )(🈁)理的烹饪者(zhě ),满(mǎn )足客座嘉(jiā )宾(bīn )们的胃与(➡)好奇心。 10月27日节目开播(bō ),每周六、日(🙎)21点15分更新2集(⏲),会员(yuán )(👌)抢先看一周。