《风(🕕)味实(🌠)验室(🔨)》以当下(xià )热议的美食(🐌)话题为入(🃏)口(🕋),每期邀请两(liǎng )位美食大(dà )家(如陈晓(xiǎo )卿(🐉)、蔡澜(🍖)、沈宏(🗼)非等(🥩))分(😧)别作为“风味学博”、“风(fēng )味研(🚤)究员(⚫)”以及一位明星嘉宾(如李(👁)诞(dàn )(🙍)、(💆)范湉湉、白岩(yán )(🏐)松(sōng )等)作为“风味体验员”来(🙁)到独一无(🚑)二(èr )的实(🕕)验室(shì )厨房,讲(💞)述先锋有趣的美食(🥁)知(zhī )识,品(pǐn )(🛑)尝(cháng )各(gè )式料理,剖析食物(🌊)肌理,分享美(měi )食故事,探寻美食文(wén )化;以食(shí )材为实验(yàn )(🎾)对(duì )象(xiàng ),每期邀请一(🧤)位名厨化身“风味鲜(xiān )厨(chú )”,作为美食实(shí )验(yàn )的操作者及创新料(🈁)理(lǐ )(❕)的(💝)烹饪者(🏉),满足客座嘉宾(bīn )们的胃(wèi )(🈸)与(➡)好奇心。 10月27日(rì )节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。