《风味实验(👷)室》以当下热议的美(měi )食(🐌)话题(tí )为(🌰)入(🃏)口,每期(qī )邀(yāo )请两(liǎng )位美食大(🎺)家(如(rú )陈晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈(🏴)宏非等(🥩))分(fèn )(😧)别(bié )作为“风(fēng )味(wèi )学博(❣)”、“风味研(🚤)究员”以(yǐ )及(jí )一位明(🤷)星(xīng )嘉(🛍)宾(如(rú )李诞、范(fàn )(✳)湉湉、白岩松(sōng )等)作为(📞)“风(fēng )味体(🗑)验(😚)员”来到独(dú )(🚸)一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知(🌚)识,品尝各式料理,剖析(🌑)食物(🌊)肌理,分(💻)享美食(📙)故事,探寻美食(shí )(🤸)文化;以食材为实验对(⏰)象,每期邀(yāo )请一位名厨(chú )化(huà )身“风(fēng )味(wèi )鲜(xiān )厨”,作为美食实(🚴)验的操作者及创(chuàng )新料理的烹饪者(🏉),满足客座(💍)嘉宾们的胃与好奇(🐛)心。 10月27日节目开播,每(💯)周六、日21点15分更新2集,会(🔤)员抢先看一(yī )周。