《风味实验室》以当下热议的美食(shí )(🐌)话题为入口,每(🕟)期邀(yāo )(🛍)请(qǐng )两(🕰)位(🤢)美食(shí )大家(🔧)(如(🎹)陈晓卿、蔡澜(🍖)、沈宏非(fēi )等)分(😧)别作为“风味学博”、“风味研究(jiū )(🖲)员”以(yǐ )及一(yī )位明星(xīng )(🗄)嘉宾(🎡)(如李诞(🙍)、范(✳)湉湉、白岩松等)作(zuò )为“风味体验员”来到独(🚸)一无二的实验室厨(chú )(🐖)房(🤷),讲(jiǎng )述先(xiān )锋(🌙)有趣(qù )的美食知(zhī )(🌚)识,品尝各式料理,剖析(xī )食物(wù )(🌊)肌理,分享(🗞)美食故事(✋),探寻美(měi )(🤠)食文(wén )化;以食(shí )材为实验对(duì )(⏰)象,每期邀请一位(wèi )名厨化身“风味(👺)鲜厨”,作(🥕)为(wéi )美食实(🚴)验的操作(🕯)者及创新料(liào )理的烹饪者,满足客(🛎)座嘉宾们的胃与好奇(🐛)心。 10月27日节目(mù )开播(📟),每周(zhōu )六、日21点(🐡)15分更新2集,会员抢先看一周(zhōu )。