《风(🕕)味实(🌠)验室》以(yǐ )(⛲)当下热议的(📒)美食话(huà )题(tí )为入口(🕋),每期(🕸)邀请两(🕰)位美(🤴)食(shí )大家(如(rú )陈晓卿、蔡(🌰)澜(🍖)、沈(🏴)宏非等)分别作为“风味学博”、“风(fēng )味研究员”以(🕔)及一位(wèi )明星(🗄)嘉宾(如李诞(dàn )、范(fàn )湉(tián )湉、白岩松(sōng )等(děng ))作(zuò )为“风(🎫)味体验(yàn )员(yuán )”来到(😻)独一(🖍)无(wú )二的实验(yàn )室(😱)厨房(fáng ),讲述先锋有(📎)趣的美(měi )食(🥁)知识,品尝各式料理,剖(🦗)析食物肌理,分享美(🙂)食(shí )(📙)故(gù )事,探寻美食(🤸)文化;以(👓)食材为实验对象,每期邀请一位名厨化(huà )身“风味鲜厨”,作为美食(shí )实验(yàn )的操作者及创新料(liào )理的烹饪(💔)者(🏉),满足客座(zuò )嘉宾们的胃(🈸)与好(🏻)奇心。 10月(yuè )27日节目开播,每周六(liù )、日21点15分(📧)更新(😙)2集,会(🔤)员(yuán )抢先看一(yī )(🔷)周。