该(gāi )剧以一个徽厨(🆓)跌宕(✒)起(🐽)伏的人生传奇(🍩)故事展示(shì )了近代(🕸)徽商(shāng )(🔱)和徽(🤢)文化(huà )的(de )厚重历(lì )(🎹)史。胡文(🛤)清(qīng )原(🍖)为(wéi )晚(wǎn )清一(yī )官(🥩)宦世(shì )家的公子,因突(🎏)遭家(jiā )庭(🏇)变(biàn )故,为生(shēng )活所迫只得(👑)来(🎩)到一家酒楼当(dāng )了(👁)一名(💆)小伙计,开始了他(tā )的传奇人生。他(tā )亲历过辛亥(😻)革命、北(běi )伐战(🕕)争(zhēng )、土地革命战争(🚢)、抗日(rì )战争和解放战争等(děng )重大(dà )社会变革,经(jīng )历了学艺时的种种磨(🔝)难和同(tóng )伴的排挤,创业时的(🙉)曲(💪)折(⛓)艰(jiān )辛和内(🍄)讧,事业发展(zhǎn )时的日本(běn )人和汉奸的(de )迫(pò )害,以及家(🧟)庭内(nèi )部(🤖)的冲突和感情(qíng )危机等(💝)等(děng )种种人(rén )生曲折和(💍)艰(🚗)难,终以(🈸)“忍(🏻)辱负重,百(👪)折不挠”的“徽骆(luò )(💹)驼”精神,造就(jiù )了(💿)徽菜(cài )的辉煌,成为(wéi )徽(huī )馆业的领军人物,在(zài )新中(🥅)国成立的庆祝活动中,胡文(wén )清(🐖)作为徽菜系(xì )的代表同(tóng )全国其他几大菜系(😳)代表(🎦)一起受邀进京献艺(⏺)。