该剧(jù )以一(yī )个徽厨跌宕起伏的(📼)人(rén )(📒)生传奇(🍩)故事展示了近(jìn )代徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚重历史。胡(🐉)文清原(🍖)为晚清一官(🥩)宦世家的公子,因突遭家庭变故,为(wéi )(🚤)生(shēng )活(huó )所迫只得来(🎩)到一家酒(🎡)楼当了一(🙍)名小伙计,开始(🏐)了他的传奇(📞)人生(🎫)。他(🗑)亲历过辛亥革命、(🚑)北伐战争、土地革命战争(zhēng )、抗日战争和解放(📯)战(🚨)争等重大社会变革,经历了学(🥎)艺时的(de )种种(zhǒng )磨(🔝)难和同(tóng )伴(bàn )的(🤠)排挤,创业时的(de )曲(💪)折艰辛(xīn )和内讧,事(shì )业发展时的(de )日本(běn )人(😍)和汉(hàn )奸的(de )迫(pò )害(hài ),以及家(jiā )庭(🚴)内部(🤖)的(de )(⚾)冲突和感情(qíng )(🤘)危(🈁)机等等种种(zhǒng )人(rén )生曲折和艰难,终以“忍(🏻)辱负重,百折不(bú )挠(náo )”的“徽骆驼”精神(shén ),造(🏒)就了徽菜的辉(huī )煌,成为(wéi )徽馆业的领军人物,在(♌)新中(🥅)国成立的庆祝活动(dòng )(🔎)中,胡文(👄)清作为(🖍)徽(🔫)菜系(🔥)的(de )(🚡)代(dài )表同全国其(qí )他几(🔲)大菜系(😳)代表一起受邀进(jìn )京(jīng )献艺。