该剧以(🍅)一个徽(🔨)厨(chú )跌宕起伏的人生传奇故(🔼)事展示(shì )了(😘)近代徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚重历(🎹)史。胡文清原(🍖)为(wéi )晚清(🗼)一官宦世家的公子(👋),因突(tū )遭家庭变故,为生活所迫(pò )只得来(lái )到一(🗄)家酒楼当了一(🙍)名小伙(huǒ )计,开始了他的传奇人(rén )生。他亲历过辛亥(hài )革(gé )命、北伐(🥀)战争(zhēng )、土地(🤷)革命(💞)战争、抗(📎)日战争和解放战(🚨)争(zhēng )等(⏯)重大社会变(biàn )(💱)革,经历了学艺时(shí )的种(zhǒng )种磨(mó )难和(hé )(🐑)同伴(🙌)的排(🤸)挤(jǐ ),创业(👓)时(shí )(🙀)的曲折艰辛和内(nèi )讧,事业发展(🔔)时的日(rì )本(⛳)人和(hé )汉奸的(de )迫害,以及家庭内部的冲突(tū )和感情危机(❕)等(💝)等(💹)种种人生(🍑)曲(qǔ )折和(💍)艰难,终(zhōng )以“忍辱负重,百(bǎi )(👪)折不挠(🃏)”的“徽骆驼”精(jīng )神,造就了徽(huī )菜(cài )的(de )辉煌,成为(wéi )徽(⏲)馆业的(👌)领军(jun1 )人物,在新(xīn )中国(🐞)成立的(de )庆祝活动中,胡文清作为徽菜系(xì )的代表(📞)同(⏳)全国其(qí )(🎐)他几(jǐ )大菜系(😳)代(dài )表一起(qǐ )受邀进京(👚)献艺。