该剧以(🍅)一(🌠)个徽厨跌宕(dàng )起伏的人(rén )生传奇故事(🌰)展示了(😘)近代(🕸)徽(huī )商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚(wǎn )清一(yī )官宦(huàn )世(shì )家的公子,因(🎲)突遭家(jiā )庭变(biàn )故,为(🚤)生(shēng )活所迫只得来到(dào )一家(jiā )酒(🎡)楼当了(👁)一名(💆)小(✳)伙计,开始了他的传奇人生。他亲历(lì )过辛(🙁)亥革命、北伐战(🕕)争、土地(dì )革命战(zhàn )争、抗日战(zhàn )(🚣)争(🔩)和(🥁)解放(📯)战争等重(😞)大社会变(💱)革,经历了(le )学艺时的(🗞)种(zhǒng )种磨(mó )难(✋)和同伴的(🤠)排挤,创业时的曲(💪)折艰辛和内讧,事(shì )业发展(zhǎn )时的(de )日本(⛳)人和(💠)汉奸的迫害,以及(🐀)家庭(tíng )内部的冲突和感情危(wēi )机等等(děng )种种人(🥊)生曲折和艰(jiān )难(nán ),终以(yǐ )“忍辱负重,百折(🥋)不挠”的(💅)“徽(huī )骆驼(📟)”精神,造就了(le )徽(🎥)菜(cài )(🐡)的(de )辉煌,成为徽馆业(🔤)的领军人(🥤)物,在新中国成(🍽)立的庆(🏴)祝活(📐)动(dòng )中,胡文清作为徽菜系的(🚡)代表同全国其(qí )他几(jǐ )大(dà )菜系代表一起受(🍺)邀(yāo )(🔪)进京(jīng )献艺。