该剧以一(yī )个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了(le )(😘)近代徽(🛍)商和徽文化的(de )厚重(🎗)历(🎹)史。胡文(wén )清原为(🔬)晚清一官(guān )宦世家的公子(👋),因(🎲)突遭家(🌗)庭变(♑)故(gù ),为生活(⚫)所(suǒ )迫只(zhī )(🔸)得来(🎩)到一家(🛍)酒(jiǔ )楼当了一(yī )名小伙计,开(🚉)始了他(🐖)的传奇人生(🎫)。他(🗑)亲历过辛亥革(gé )命、北伐(🥀)战(zhàn )争、土地(🤷)革命战争(zhēng )、抗日战争和解放(📯)战(zhàn )争等重大社会变革,经(jīng )历了(le )学(🥎)艺时(shí )的种(zhǒng )种磨难(✋)和(🐑)同(tóng )伴的(de )排挤,创业时(shí )的曲(qǔ )折艰(jiān )辛(xīn )和(🈴)内讧,事(shì )业发展(🔔)时(shí )(🚻)的日本(běn )人和汉奸的迫(🤳)害,以(🕐)及家(jiā )庭内部的(de )冲突和(hé )感情(qíng )危机等等种种人(rén )生(🍑)曲折和艰难,终(😊)以“忍辱负(🌹)重,百折不(bú )挠”的(💅)“徽骆驼(tuó )”精神(shén ),造就了徽菜的辉煌(huáng ),成为徽馆(📛)业的领(lǐng )军人物,在新中国成立的庆(🏴)祝活动(dòng )中(🌂),胡文清作为(wéi )徽菜系的代(🌸)表(biǎo )同(⏳)全国(guó )(🚽)其(🎐)他几大(dà )(👛)菜系代表一起受邀(yāo )进京献艺。