该(🈯)剧以(yǐ )一个徽厨跌宕起伏的人生传(🐌)奇(🍩)故事展示(🕋)了近代(dài )徽(huī )商和徽文化(🍥)的厚重历史(🆖)。胡(hú )文清(🌰)原为晚清(qīng )一(yī )官宦(huàn )世家的公子(👋),因突遭(zāo )家庭变故,为生活所迫(🕔)只得(dé )来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他(tā )(🐖)的传奇人(🎿)生。他亲历过(guò )辛(xīn )亥革命、(🚑)北伐战(🕕)争、土(tǔ )地革命(mìng )战争、抗日战争(🔩)和解放战争等重大社会(huì )变(biàn )革,经历了学艺时的(de )种种磨(🔝)难和同伴(🙌)的排(🤸)挤,创业时的曲(💪)折艰(jiān )辛(⏰)和内讧,事业(👃)发展时的(🤲)日(rì )本人和汉奸的(de )迫害(🎋),以(🕐)及家庭内(nèi )部(🤖)的冲突和感情危(🈁)机等(děng )等(💹)种种人生曲折和(💍)艰(jiān )(🚗)难(🐾),终以“忍辱负(🌹)重(chóng ),百(bǎi )折(shé )不挠”的“徽(huī )骆驼(tuó )”精神,造就了徽(huī )菜(🐡)的(de )辉煌,成(chéng )为(🤥)徽(huī )馆业的领(💏)军人(🥤)物(🔷),在新中(zhōng )国成立的庆祝活(huó )动中(🌂),胡文清作为徽菜(cài )系(🔥)的(de )代表同全国(guó )其他几(jǐ )大(dà )菜(🕕)系代表一起(qǐ )受(🍺)邀进京(👚)献艺(yì )。