该(gāi )剧(🕕)以一(yī )个徽(huī )厨跌宕起(qǐ )伏的人生传(🐌)奇故事(shì )展(🃏)示了近(🕟)代徽商和徽文化的厚重(chóng )历(🎹)史(🆖)。胡文(🛤)清(qīng )原为(🔬)晚清一官宦世家的公子,因突遭家(🌗)庭变故,为(wéi )生(🖲)活(⚫)所迫只得(👑)来到一家酒(🎡)楼(lóu )当了一(yī )名小伙计,开始了(le )他的传奇(qí )人生。他亲历过辛(🙁)亥革(🚸)命、北伐战争、土地革命战争(zhēng )、抗日战争和解放战(zhàn )争(🛑)等重大社会变(biàn )革,经(🎛)历了学艺时(shí )的(de )种(zhǒng )种磨(mó )难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲(qǔ )(💪)折艰辛和(hé )内(🍄)讧(hòng ),事业发展(zhǎn )时(shí )的(🤲)日(🕙)本人和汉奸的迫(🤳)害(hài ),以及家庭内部的冲突(tū )和感情(qíng )危(🈁)机(jī )等等种(💔)种(🏉)人(🥊)生(shēng )(🍑)曲(qǔ )折(🛎)和(hé )艰(🚗)难(nán ),终以“忍(rěn )辱负重,百折不挠(🃏)”的(💅)“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉(🤔)煌(huáng ),成为徽馆业的(👌)领军(📸)人物,在新中国成立的庆(qìng )祝活动中,胡文清作为(wéi )徽(🔫)菜(💣)系的代表同全(🏓)国其他(🍁)几大菜系(😳)代表一(📤)起受邀进京献(xiàn )艺。