湘菜是(🍅)中国八大菜系之一(yī ),湘菜文(🐌)化(huà )是湖(🌰)湘文化(huà )的重要组成(🕰)部(bù )分。《加油(yóu )吧!湘(🥈)菜》将湘(🍖)菜(cài )文(wén )化拍(pāi )摄成电(😧)视(shì )节(jiē )(📿)目,用100集(🌗)短、平(píng )、快的(de )微(⚫)型纪录片,纪录100位中(👁)国湘菜名师(🥄)、大师和100道(📞)经典茶(chá )油湘菜菜(cài )品(🙁)。内容除了(le )介(jiè )绍经典湘菜的(de )烹制方法(🌙)外,还将(jiāng )对(duì )名菜(cài )(📯)名(míng )厨(🛑)进行溯源考证,记录湖南(㊗)人味蕾上(shàng )的文化。