湘菜是中(zhōng )国八大(🆓)菜系之一(🥇),湘(📒)菜文化是湖湘文(wén )化(huà )的(de )(🕟)重(🕸)要(yào )组成部分。《加油(🎗)吧(ba )!湘菜》将湘菜(cài )文化拍(🐮)摄成电视(shì )节目(🌫),用100集短(🏇)、平(píng )、快(kuài )的(de )微型纪录片(👑),纪录100位中国湘(xiāng )菜(cài )名师、大(dà )师和100道经典茶油湘(xiāng )菜(cài )菜(cài )(✖)品。内容(🖍)除了介(🥀)绍(shào )经典湘菜(cài )(🤷)的烹制方法外,还(hái )将对名菜(📯)名厨(🛑)进行溯源(yuán )考证(💱),记录湖南人(rén )味蕾(💻)上的文化。