《皖美风(fēng )味》以安徽美(🐽)食为(📼)切(qiē )入点,从(cóng )田间地头到繁华市井,从珍馐饕(🔧)餮(tiè )到民间(jiān )味道(🛤),节目(mù )组横(héng )跨江淮南(😧)北(běi ),通过走访安徽各(🌗)地(🏇),探(tàn )寻(xún )或(huò )声(shēng )名远扬(yáng )或隐匿民(🤷)间(jiān )的美(měi )味。十余座城市的味觉(jiào )印(🏐)象(🚥)、30多位安徽人的美味(✖)人生(shēng ),节目(mù )从不(bú )同(tóng )视角讲述(shù )安徽美食的博(📎)大精深,展现了本(běn )土滋味(🖲)、饮(yǐn )(❔)食(💱)习(xí )惯(guàn )、地(dì )域文化和与食(shí )(🙂)物(📙)相关的情(qíng )感故事(shì )。 一顿普(🙀)通的(💪)家常饭菜,隐藏着安徽人(🔔)的生活观(⛳)、价(jià )(💠)值观。一种普(🥕)通的食(🧟)材,串联(lián )着这方水土的过去(qù )和现在。安徽人(rén )在美食之上和美食之(🐛)外(🌹)的功夫,以及(🃏)在徽文化影(💹)响(📟)下(xià )的工匠(jiàng )精(🏒)神,无一(🐡)不在一道道(😙)《皖(⏲)美风(fēng )味》里显现。