《皖(wǎn )(🕕)美(🍅)风味》以(yǐ )安(⛲)徽(✒)美食为(wéi )(📼)切入点,从田间地头到繁(fán )华市井,从珍馐饕餮到民(🆖)间味道(dào ),节目组横(🗼)跨江(jiāng )(🥩)淮南(nán )北,通(🌫)过走访安徽各地,探(📼)寻或(🚤)声名远扬或隐匿(🎩)民间(🗄)的美味。十余(yú )座(zuò )城市的味觉印象(xiàng )、30多位(wèi )安徽人(rén )的(😚)美味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的博(📎)大精深(🔩),展现(📯)了本土滋味、饮食习惯(guàn )、地域文化(🥔)和(hé )与食(🙂)物相关的(de )情感故事(shì )。 一顿普(pǔ )通的(💪)家(⛓)常(cháng )饭菜(cài ),隐藏着(zhe )安徽(huī )人的(de )生活观(⛳)、价值观(⛳)。一种普通(🕐)的(🐀)食(shí )材(cái ),串(chuàn )联着(🕯)这方水(shuǐ )土(tǔ )的过去和现在(zài )。安(🍑)徽人在美食(shí )之上和美(měi )食之外(🌹)的功(🐨)夫,以及在徽(huī )文化影响下的工匠(🔈)精神,无(🎥)一不在一道(🔍)道《皖(⏲)美风(fēng )味》里(lǐ )显现。