《皖美风味》以(🆓)安(ān )徽(huī )美(měi )食为切入点,从田(🌰)间地头到繁华(🛍)市井,从(🤴)珍馐(xiū )饕餮到民间味道(dào ),节目组横(héng )跨江(🥩)淮(💤)南北,通过走(zǒu )访安(🎏)徽各地,探寻或声名远扬(yáng )或隐匿民间(jiān )的美味。十余座城(✳)市(shì )的(🥄)味(🛹)觉(🚉)印(yìn )象(xiàng )、30多位安(🎫)徽人的美味(wèi )人生(shēng )(😻),节目(mù )从不(🥀)同视角讲(jiǎng )述安(ān )徽美(⏺)食的博大精深,展现(📯)了(le )(🚨)本土滋(😞)味、饮食习惯、地域(yù )(㊗)文(wén )(🥎)化和与食物相(xiàng )关的情感故(🤠)事。 一(㊙)顿(👓)普通的家常饭菜,隐藏(🥫)着安(ān )徽人(rén )的生活观、价值(zhí )观。一种普通(tōng )(🕐)的食(🧟)材(cái ),串联着这(🌮)方水土的过去和(hé )现(xiàn )在(zài )。安徽人在(💍)美食之(🦇)上和美食之外的功夫,以及在(zài )徽(huī )文化影响(📟)下(🐩)的工匠(jiàng )精神(shén ),无(🎥)一不在一道道《皖美风味》里(📸)显(xiǎn )现。