《皖美风味》以(🆓)安(⛲)徽美(🐽)食为切(qiē )入点,从田间地头到(dào )繁华市(🔱)井,从珍馐饕(tāo )餮到民间味(🐉)道,节目组横(🗼)跨江淮南北,通过走访(fǎng )安徽(❣)各地,探寻或声名(míng )远扬(yáng )(🕔)或隐匿民(🤷)间的美味。十余座城市的味觉印象(🚥)、30多位安徽人(rén )(🗑)的(de )美味(✖)人生,节(jiē )目从不同视(shì )角讲述(🤷)安(🔊)徽美(⏺)食(shí )的博大(🧚)精(🚣)深,展(🌚)现(📯)了本(běn )土滋(zī )味、饮食习(xí )(🦗)惯(guàn )、(🎛)地域(yù )文化(🥔)和(hé )与(yǔ )食物相关的情感故事(shì )。 一顿普通的家常饭(fàn )(⏰)菜,隐藏着(zhe )安徽人(rén )的(🚻)生(shēng )活观、价(💠)值(zhí )观。一种普通的食材,串联着这方水土的(de )过去(💝)和(hé )(💹)现在(🏉)。安徽人在美(měi )(🚗)食之上和美食(🏻)之外的功夫,以及在徽文化影响下的工匠精(jīng )神(🙎),无一(🐡)不在一道道(dào )《皖(wǎn )美风味》里显(🥤)现(xiàn )。