《皖美风味》以安徽(huī )美食为切(qiē )(📒)入点,从田间地头到繁(🕸)华市井(jǐng ),从珍(zhēn )馐(xiū )饕(🔧)餮到民间(jiān )(🥈)味道(🛤),节目组横(héng )跨江淮(huái )南北(běi ),通过(👋)走访安(🎏)徽各地,探(tàn )寻或声名远扬(🕔)或(huò )隐(yǐn )匿民(mín )间的美味。十余(🙍)座城市(🔲)的味觉印象、30多位(wèi )安徽人的美(🍮)味(wèi )人生(shēng )(😻),节目(mù )从不同视角讲述安徽美食(🚢)的博大精深,展现(📯)了本(🛑)土(tǔ )滋味、饮食习(🦗)惯、地域文化和(hé )(💻)与(yǔ )(🗞)食(🙂)物(wù )相(🔝)关(guān )的情(🏂)感故事。 一(yī )顿普通(🙉)的家常(🎾)饭菜,隐(yǐn )藏着安徽(🧤)人的生活观、价值观。一种普通的食材,串联着这方水土的过(❕)去(qù )和现(xiàn )在(🏉)。安徽人(🛎)在(💍)美食之上和美食之外的(de )功夫(👪),以及(🃏)在徽文化影响(xiǎng )下(🐩)的工(gōng )(😝)匠精神(shén ),无一不在一道(dào )道《皖美风味(wèi )》里显(🥤)现。