《皖美(🍅)风味》以(🆓)安徽(huī )美(měi )(🐽)食为(wéi )切入点(🐌),从田间(🃏)地头(😘)到(dào )繁华市(🔱)井(jǐng ),从珍馐饕餮到民间(🥈)味道(🛤),节(jiē )目组横(héng )跨江淮南北,通过(👋)走访安徽各地,探寻或声名远(yuǎn )扬或(🔸)隐匿民间的(🛍)美(🎡)味。十余座城(✳)市的味(wèi )觉印(yìn )象、30多位安(ān )徽(🥞)人的美(měi )味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的(🌙)博(bó )大精深,展现了本土滋味(🖲)、饮食习(xí )惯(guàn )、地域文(🥎)化和与(🗞)食物相(🔝)关(✋)的情(qíng )(🏂)感故事。 一顿普通的家常饭菜(🈴),隐藏(🥫)着安徽人的生(shēng )活观、价值观(guān )。一(🤳)种普通的食材,串(🤖)联(lián )着这方水土的过去(💝)和现(xiàn )在。安(🍑)徽人在(zài )美食之上和(hé )(🈸)美(měi )食之(🐛)外的功(gōng )(🐨)夫,以及(jí )在徽文(wén )化影(💹)响下的工匠(🔈)精神,无一(yī )不在一道(dào )道(dào )《皖美风味》里显(xiǎn )现。