《皖(🕕)美风(fēng )(🌠)味》以安徽(✒)美食为(📼)切入点,从田间(🃏)地头(tóu )到繁华市井(🕰),从珍(zhēn )馐(🎺)饕餮到民间(🥈)味道(dào ),节(🍖)目组(🏴)横(héng )(🗼)跨江淮南(😧)北,通过走访安(🎏)徽各地(dì ),探(📼)寻或(huò )声名远扬或隐匿民间的(🛍)美(🎡)味。十(shí )余座城(✳)市的(🥄)味觉印象、30多位安(ān )徽人的美味人生,节目从不同视角讲述安(🔊)徽美食的(de )博大精深,展现了本土滋味、饮食习(xí )惯、地(dì )域文化和(💻)与食物(wù )相关的(🐑)情(🏂)感故(gù )事。 一顿普通的家常饭菜(cài ),隐(yǐn )藏着安(ān )徽人的生(🤲)活观、价值(zhí )观。一种普(🥕)通的食(shí )(🧟)材,串联(⚾)着这方水土的过去和现在。安(ān )徽人在美(měi )食之上(😊)和美食之外(wài )的功夫,以及在徽(huī )文(wén )(🌼)化(huà )影响(📟)下(xià )的(💯)工匠精神(🙎),无一(yī )(🐡)不(bú )在一道(🔍)道《皖美风味(wèi )》里显现。