《皖美风味(wèi )》以(yǐ )安(⛲)徽美食(shí )为切入(rù )点,从田间(🃏)地(🕋)头(😘)到(dào )繁华(huá )市井,从(🤴)珍馐(xiū )饕(tāo )(🔧)餮(🎗)到民间味道,节目组横(🗼)跨江(🥩)淮南(😧)北,通过走(zǒu )(⏬)访(🎲)安(🎏)徽各地,探寻或声名远扬或隐(yǐn )(👑)匿民间(🗄)的美味。十余座城(chéng )市的味觉印象、(🐖)30多位(🎿)安徽人(rén )的美(🍮)味人生,节目(mù )从不同视角讲述安徽美食的博(bó )大精(🚣)深(shēn ),展(zhǎn )现了(le )本土滋味、饮(yǐn )食习惯、地(dì )域文化(🥔)和与食物相(xiàng )关的情感故事。 一(㊙)顿普通的家常饭菜,隐藏着(🤷)安徽(🧤)人的生(shēng )活观(guān )、价值观。一种普通(tōng )的食材(🚴),串联着(🕯)这方水(shuǐ )土的过去和现(xiàn )(💔)在(🏉)。安(🍑)徽(👊)人在美食之上和(hé )美食(shí )之外的功夫,以及在徽文(wén )化影响(📟)下的工匠精神,无一不(🈺)在一道道(😙)《皖美(📛)风味》里显(xiǎn )现(xiàn )。