剧情简介
《味道云南》一共(⛲)分10个篇章介绍(🍩)云南美(🃏)食，从开篇的《家宴春色》、《人间(jiān )清欢》到充(chōng )满浓浓怀旧(jiù )(💤)乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋(liàn )》，每个篇章看(kàn )(🎩)似(sì )毫(háo )无联(lián )系，但(dàn )其中内核(hé )紧扣(kòu )。与传统(tǒng )的美(🛺)食节目不同，《味(wèi )道云南》在(🚑)地(dì )域上采取(qǔ )了大(🤷)范(fàn )围的跳动，并(bìng )且不以地域(📯)和(hé )菜品(⏯)分(fèn )类进行划(huá )分，反而每集都有自(zì )己(🙂)的(📙)主人公(🐑)：建(jiàn )水摘(🤸)草芽的郑红伟(🙉)兄弟；(🎾)大理宾川(⛏)鸡(🥫)足山脚下(xià )打(dǎ )香椿的杨继(jì )(💠)梅(méi )一家；以及至(zhì )(🕐)今(🐀)还完整(zhěng )保(🤖)留(liú )制作怒江“漆油煮鸡”传统纯(🍑)手工做法(🚗)的(🐾)怒族(😊)小(🈸)伙子王敬华(⛏)……节(🥋)目对(duì )食物朴素(🚶)细(💹)腻的描(💯)述(😝)，对(duì )人(🙎)和食材关系(xì )的微妙理(lǐ )解，也使得(💏)本(📸)片(🥤)不仅仅是一(yī )部(bù )表现美食的(de )纪录片。以往(wǎng )对云南美食看似(🚡)没有文化的误读(dú )，将在(🕕)节目中改(gǎi )变，云南美食的(⏺)底蕴(yùn )，质朴简(📬)单，就在一块块(kuài )大理鹤庆秘(mì )制的吹(chuī )肝里(lǐ )(👅)，就在一罐(guàn )罐巍(wēi )山殷记的(🐱)咸菜里(👼)。
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