剧情简介
《味道(🍅)云南》一(yī )共分10个篇(piān )章(🏽)介(🐌)绍(🍩)云(yún )南美食，从(🕟)开(🕸)篇的《家宴(🤴)春色》、《人间(jiān )清欢(🛤)》到(dào )充满浓(🗼)浓怀旧乡(😧)愁的《岁月(yuè )怀想》和(hé )《异乡别恋》，每个篇(piān )章看(kàn )(🎩)似毫无联系，但其中内核紧(🥄)扣(kòu )(🛹)。与传统的(de )美食节目(🎫)不同，《味(wèi )道(🙁)云(😻)南(nán )(🚸)》在地域上采(🤯)取(qǔ )了大范围(💞)的跳动(🌙)，并且(qiě )不(🔩)以(yǐ )地域(yù )(📯)和(hé )菜品分(😞)类进(jìn )行划分，反(🎛)而每集都有(💻)自己的主人(rén )公：建水摘(🤸)草芽的郑(zhèng )红(hóng )伟兄弟；大理宾(🍄)川鸡(jī )足山脚下打香(xiāng )椿(🕙)的杨继梅(méi )一家；以及至今(jīn )还完整保留制作怒(👣)江(jiāng )“漆油煮鸡”传(chuán )统(tǒng )纯手工做(💍)法的怒族小伙子(🏻)王敬华……(👪)节目(🤷)对食物朴素(sù )细(xì )腻的描述，对人(rén )和食材关系(xì )的微妙理解(jiě )，也使(👌)得本(běn )片不(bú )仅仅(jǐn )是一部表现(xiàn )美食的纪录(lù )(🔎)片(piàn )(🌂)。以往对云南美(🔫)食(shí )看似没有文(wén )化的误读，将在节目中改变，云(yún )南美食的(⏺)底蕴(🧘)，质朴(pǔ )(❓)简单，就在(zài )一(😉)块块大理(⛴)鹤庆秘制的吹肝里，就在(🔬)一罐罐巍(💕)山(shān )殷记的咸菜里。
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