剧情简介
《味道云(yún )(🌠)南(nán )》一(yī )共分10个篇章介绍云南(nán )美食，从开篇的(🔱)《家宴春色》、《人间(jiān )清欢》到(dào )(🍖)充满(🏴)浓浓(nóng )(🐮)怀旧(jiù )乡(xiāng )愁的(de )《岁(suì )月怀想》和(hé )《异乡别(😎)恋》，每个篇章(👑)看(kàn )似毫(🗄)无(wú )联系，但其中内核紧(jǐn )扣(🛹)。与传统的(🕌)美(měi )(🛺)食节目不同，《味道(🙁)云南》在(🚑)地(dì )域上(🕕)采取(😱)了大范(🔊)围的跳动，并且不以地域(yù )和菜品分类进行划分(fèn )，反而每集都有自己的主人(rén )公(🐑)：建水(shuǐ )摘草芽的郑(zhèng )红伟兄弟(⛓)；大理宾川鸡足山脚(jiǎo )(🧤)下(🔔)打香(🤲)椿的杨继梅一家；以及至今(jīn )还(🧟)完整保(🤖)留制作(zuò )(🌮)怒(👣)江“漆油煮鸡”传(🏉)统纯(chún )手工(🛎)做法的怒(nù )族(zú )小伙(➡)子王敬(🌹)华……节目对食物朴素(🚶)细腻(📟)的描述(😝)，对人和食材(cái )关(🈺)系的微妙理解，也使得本片(🥤)不仅(👵)仅是一(yī )(🥅)部表现美(měi )食(🏴)的纪(📐)录片(piàn )。以往对云(🆙)南(nán )美(měi )食看似(sì )没有文化的误读，将在节目(👗)中改变，云南(nán )美食的(de )底(👩)蕴，质朴简(📬)单，就在一(😉)块块(kuài )大理鹤(hè )庆秘制的吹肝(🔮)里，就在一(yī )罐罐巍山殷(yīn )记(jì )的咸菜里。
猜你喜欢