剧情简介
《味(wèi )道云南》一共(⛲)分10个篇章介(jiè )绍云(yún )南美食(🕋)，从(cóng )开篇的《家(🤢)宴(yàn )春(chūn )色(🎺)》、《人间清(qīng )欢(huān )》到充(🔬)满浓浓(🐮)怀旧乡愁的《岁(👋)月(⏬)怀想》和《异乡别恋》，每个(gè )篇章看似毫(háo )无联系，但其中内(nèi )(✳)核紧扣。与(yǔ )传统的美食(📞)节目不(🥞)同(🗑)，《味道云(😻)南(🚸)》在地域上(🕕)采取了大范围的跳动，并且(qiě )不以地域(yù )(📯)和(🚨)菜品(⏯)分类(lèi )(🖲)进行划分，反而每集都(🥔)有自(zì )己的主人(✋)公：建水(shuǐ )摘草芽的郑(👓)红伟兄弟(dì )；(🎾)大理宾(🍄)川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家；以及至今还完整保留(⚾)制作怒江“漆油煮鸡(jī )”传统纯手(👊)工做(zuò )法(fǎ )的怒(nù )族小(xiǎo )伙子王(🐛)敬华…(🐨)…节(jiē )(🥋)目(mù )对(duì )食物朴(pǔ )素细腻(📟)的(de )描述，对人和食材(🐡)关(🈺)系(xì )的微(wēi )妙理解，也(🔤)使(shǐ )得本片(🥤)不(bú )仅仅是一部(bù )表(🍽)现美食的纪(jì )录片。以往对云南美食看似没(🌸)有(yǒu )文(wén )化(huà )的误(wù )读，将(👛)在节(😳)目中改变，云南美食的底(dǐ )蕴(yùn )(🧘)，质(zhì )朴简单，就在(🎴)一块块大理鹤庆秘制的吹肝里(👅)，就在一(🍯)罐罐巍山殷(🚪)记的(🐱)咸菜里。
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