剧情简介
《味道云南》一(yī )共分10个篇(piān )章(🏽)介绍云(yún )南(nán )美食，从开篇(piān )(🛍)的(de )《家(jiā )宴春色》、(🎗)《人间清欢》到充满(mǎn )浓(nóng )浓怀(huái )旧乡愁(🎾)的《岁月怀想(🎏)》和《异乡别恋》，每个篇章(zhāng )看(🎩)似毫无(🛍)联系，但其中内核紧(jǐn )(🥄)扣。与传统(tǒng )的美(🛺)食节目不同，《味道云南》在地域(🥀)上(🕕)采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进(jìn )行划(💱)分，反而每集(jí )都有(💻)自己(jǐ )的(de )主人公(gōng )：建(🙌)水摘草芽(yá )的(㊙)郑(👓)红伟兄弟(⛓)；大理宾(bīn )川鸡(jī )足山(👃)脚(🧤)下打香椿(chūn )的杨(yáng )继梅一家(jiā )；以及至(zhì )(🕐)今还完整保(bǎo )留制(zhì )作怒(👣)江“漆油(❕)煮鸡”传统纯手工做法的(🐾)怒(🦇)族小伙(huǒ )(➡)子王(🐛)敬华……节目(🤷)对(🃏)食物(💅)朴素细腻的(de )描述，对人和(hé )食材关(🈺)系的微妙(😙)理(lǐ )解，也使得本(běn )片不仅仅是(shì )一部表现美食的(de )纪录片(piàn )。以(yǐ )(🌱)往对云(yún )(🆙)南美食看(🔥)似(🚡)没有文(⏳)化(huà )的(de )误(wù )读，将在(zài )(🕕)节(😳)目中改变，云(yún )南(🐂)美食的(de )底蕴，质朴简单(✖)，就在(zài )一(😉)块块(kuài )大(🍹)理鹤(🏸)庆秘制的吹肝里(👅)，就在(zài )一(yī )罐罐巍山(shān )殷记的咸菜里。
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