广西的味道

广西地处(chù )祖国南疆(jiāng )，背(bèi )靠大西南，南临(🔼)北(🌰)部湾，面(🕟)向(xiàng )东南亚，自古以来就是官宦商(shāng )旅云集之地，独(dú )特的地理位(wèi )置(zhì )(🌫)，各种文化在此交融贯通(tōng )的同(tóng )时(shí )，孕育了独(🤷)特地(🛍)方美食，既融合了(le )(🔲)粤(🥄)、川、湘、浙、(🛺)赣、闽等(🥞)地方菜(🍮)肴特色(😻)，又海纳(nà )包容了东南亚(🤷)异域(💞)风(fēng )味，善(📎)长众(zhòng )(🚣)菜合(🥁)调(🌚)，粗菜细做，向(xiàng )世人展现(🌑)了味道鲜香、微辣酸甜的广(🐑)西(xī )(🏂)美(měi )食(shí )特点。 美食系列纪(⛓)录片(⏰)《广西的味(wèi )道(👃)——桂系(xì )美食字(zì )典》总(⛳)共12集，每(měi )集15分钟(⚾)。南宁电(diàn )(🗳)视台联(lián )合了区内近(jìn )十家城(chéng )(🛎)市(shì )电视(shì )台，历时两年，制作(zuò )团(tuán )队(🥋)走遍了(le )八桂大地(💹)，记录了(le )(😝)南宁(🏒)柠(níng )檬鸭(yā )(🎥)、北海沙虫刺身(🤥)、柳州(zhōu )螺蛳(💏)粉、(🥤)梧州纸包(💸)鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人(🔥)们既熟悉又陌生的广西特(🕕)色(sè )美食(shí )，探(tàn )寻美食背后(hòu )动人的广(💅)西故事。