广西的味道

广西地(dì )处(🌠)祖国南疆，背靠(kào )大西(xī )南(nán )(🏽)，南(🍩)临北部(bù )湾(🕋)，面向东(🛍)南亚，自古以来就是官宦(🥈)商旅云集(jí )之(zhī )地，独特的地理位置，各种(zhǒng )(🎲)文(wén )化(huà )(❣)在此交融贯(guàn )通(tōng )的同时(🐿)，孕育(👑)了独(dú )特地方(🎡)美(🕖)食(shí )，既融合了粤(🥄)、川、湘(🚥)、浙、赣、闽(mǐn )等地(🗑)方菜肴特色，又海纳包容了东南(🐖)亚异域风味(wèi )(🚢)，善长众菜合(hé )调，粗(cū )菜细做(😞)，向(🔢)世人(rén )展现了味道鲜(🥎)香、微辣酸甜的(de )广西(🏂)美食特点。 美食系列纪录片《广(🍄)西的(de )味(🤷)道—(🧤)—桂系美(měi )(🕙)食字(zì )典》总共12集，每集15分钟。南宁电(🗳)视台(🈁)联合(hé )了(💹)区内(🏉)近(🥊)十家(jiā )城(🛎)市(shì )电视台，历时两年，制作团队走(zǒu )遍(biàn )了(le )八桂大地，记(🐩)录了(le )南宁柠檬(méng )鸭、北海(🤔)沙虫刺身、(⏲)柳(📛)州(zhōu )螺蛳(sī )粉、梧州纸包鸡、河(🍽)池九里(lǐ )(🏴)香鸡……用独特的视角展现(xiàn )人们既熟(📞)悉又陌生的广西特色美食，探寻美食(🐂)背后动人(rén )的广西故(gù )(❓)事(shì )。