广西地处祖国(guó )南疆,背靠大(dà )西南,南临北(🌰)部(bù )湾,面(miàn )向(xiàng )东南亚,自古以(yǐ )(🎺)来(lái )就(🎗)是官宦商(shāng )旅云集之(🔬)地,独特(tè )(🥩)的地(dì )理位置(zhì ),各种文化在(zài )此交(♑)融贯通的(de )同时(shí ),孕育了独特地方(fāng )(🎡)美食,既(jì )(🙍)融合(✳)了粤(🥄)、川、湘、浙、赣、闽等地方(😚)菜肴特(tè )色,又海纳包容(róng )了东南亚(yà )异域风味,善长众菜(cài )合调(diào ),粗菜细做(😞),向世人(rén )展现了味道鲜香、微(🗞)辣酸(suān )甜的(✋)广(guǎng )西(🏂)美食(shí )特点(🌞)。 美食系列纪(jì )录片《广西的味道——桂(🚻)系美食(⛳)字(zì )典(diǎn )》总共12集,每集15分钟。南(nán )宁(níng )电视台联合(💝)了区内近(jìn )十家城市电(🚗)视台(tái )(🦇),历(🈸)时两年,制(zhì )作团(👪)队走遍(🃏)了八(💅)桂大(🚶)地,记(🐩)录(lù )了南(nán )宁柠(🙎)檬鸭、北海沙虫刺身(🤥)、柳州(🔤)螺蛳粉、梧州(zhōu )(👵)纸包(💸)鸡(🥅)、河(hé )(🍽)池九里香鸡……用(🔙)独特的视角展现人(rén )们既熟悉又陌生的(de )广(🔲)西特色美(👗)食,探(tàn )(🚻)寻(xún )(🍺)美食背(👚)后动(dòng )人的广西故事。