广西地处(🌠)祖国南(🆓)疆,背(🐽)靠大西南,南临(🔼)北部湾,面向东(dōng )南亚,自古以来就(jiù )是(🎹)官(guān )(🆖)宦(huàn )商旅(🛤)云集之地(dì ),独(dú )特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同(⚫)时,孕育(👑)了独特地方美食(🕯),既融合了(🔲)粤(yuè )、川、湘(xiāng )、浙、赣(📞)、闽等地方菜肴特(🙁)色(sè ),又海纳(nà )包(🥀)容(róng )(🕕)了东(dōng )南亚异域风味(wèi ),善长众(🚣)菜合调,粗菜(🛑)细做,向世人(rén )展(🦗)现了(le )味(wèi )道鲜香、(💻)微辣酸甜的广(🐑)西美食特点。 美食系列纪(⛓)录片《广西的味(🤷)道(👃)——桂系美食字典(diǎn )》总共12集,每集15分(fèn )钟(zhōng )(⚾)。南宁电视(🤘)台联合了区内近(jìn )十家城市电视台(🦇),历时(shí )两(liǎng )年(nián ),制(⛏)作团队走遍(biàn )(🃏)了八(💅)桂大(🚶)地,记录(💯)了南宁(níng )柠(níng )檬鸭、(🐡)北(🈺)海沙虫刺身、柳州(🔤)螺蛳粉、梧州纸(zhǐ )包鸡、河池(chí )九里(🏴)香鸡…(🔎)…用独(🌱)特的视角(jiǎo )展现人们既熟悉(xī )又陌生的(🍁)广西特色美(měi )食(shí ),探寻(xún )美食背后动(⏺)人的广西故事(shì )(📬)。