一方(🕕)美食酝酿(niàng )出一方人文,多元(yuán )的民(mín )族使新(xīn )加坡美(🕟)食,无论从(🤢)口味、配(pèi )料和烹饪理(lǐ )念(🛤)来(lái )讲都充满了(🐮)文(🥩)化融合。本季讲述(shù )了河(❣)粉、(🏇)虾面、蚝烙、炒(chǎo )菜头粿(guǒ )(👑)、扣肉这几种东南(👁)亚常见的美食(shí ),并介(jiè )绍了这些美食(shí )在(🥞)不同地区的不同(🚸)做法(🚑),以(yǐ )及这些烹饪(rèn )方法的演变(🌙)背后的(de )故(gù )事(🥁)。对(duì )于(yú )(🚨)美食(⏯)背(😞)后故事的挖掘,让(ràng )观(guān )众在了(le )解美食的(🔝)同(✋)时,也能了(🤸)解更多南洋地(dì )区(💪)的历(🎾)史文化。