剧情简介
麻辣(là )是(shì )(🍅)川(chuān )菜最突出(chū )的特(tè )征，嗜好麻辣的川人也有着(zhe )与辣椒(jiāo )一(yī )般热情奔(🎺)放(🔧)的性格。那么，从沿海传(🗼)到(dào )(🐮)内陆的辣椒(📿)为何能在四(🎏)川扎(zhā )根，川人有为何善(shàn )调(🕔)麻辣？川菜的另一大特(👁)点便是(shì )对(duì )食物(wù )的(de )尊重，无论再廉(🎿)价(🎫)的食(shí )材，人们(🙁)都会用心(🚑)烹调(diào )，以高超(🐖)的(🤷)技(🔊)艺赋予这(zhè )些食材全新(xīn )(🥁)的样貌。川菜是如(🔢)何不断改良创新的？这一地域性格明(míng )显的菜系走向(🙄)全(quán )(㊙)国(👓)乃至(zhì )(🙉)世界的？
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