剧情简介
麻辣是川菜最突出的(de )特征，嗜(📒)好(🏽)麻辣的川人(🃏)也(🕋)有(yǒu )着与辣椒(jiāo )一般热情奔放(fàng )的(de )(🎗)性(🎹)格(🆖)。那么，从(cóng )沿(🔬)海传到内陆的辣椒(📿)为何能在(zài )四川扎根(🏇)，川人(rén )有为何善调麻辣？川菜(cài )的另一(yī )大特点便(biàn )是(shì )对(🔲)食物的尊重(🚥)，无论(lùn )(🛺)再(zài )廉(🎿)价的食(🗑)材，人(✖)们都(dōu )会用心烹调(diào )，以(yǐ )高超的(de )技艺赋予这些食材全新(xīn )的(de )样(📯)貌。川(chuān )菜是如何不(bú )断改(🌑)良创新(㊗)的？这(💻)一地域性格明(🐑)显的菜系走向全国乃(nǎi )至世界的？(⏰)
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