每期由明星(xīng )嘉宾(bīn )+1位固(🥇)定“搭子”常雷组成“美食(🕸)探索团”,深(shēn )(🍥)入一座(🎗)城市(明星(xīng )嘉宾(bīn )的家乡如(rú )北京(jīng )(💤)、(😧)周口、大(👋)连、柳(🎏)州等),从市集到(dào )厨房,从街头到餐桌(zhuō ),以“家乡菜”为线索,挖掘小城(🕌)的隐秘美(měi )食(shí )(🥞),通过明(míng )星线叙事(shì ),完(wán )成跨文(wén )化视角(🤷)的(de )美食文(🚢)化趣味解读,挖掘(📯)美(🚨)食背后(😞)的共通(❔)情(qíng )感和(🌑)文化差(chà )异(🥎),实现中(zhōng )(🙂)国(guó )美(🔝)食文化的(de )出海表达