在《厨猎记》里,Chef会跟(gēn )朋友们分(🌰)享他作为职(zhí )(🕸)业(yè )渔(🔱)猎(🕰)向导的生活(huó )(🔧)和工(🎹)作。体(tǐ )(🐉)现狩(🌰)猎驼(tuó )鹿(lù )、钓(🐮)鱼等(děng )在入冬之前储(chǔ )备(bèi )过冬的肉食。驼鹿作为纽芬兰岛的(🎩)一个入侵物种,在1904年开始(shǐ )分四次从新不(bú )伦(🎫)瑞克(🗑)省(shěng )引(yǐn )入到(🙁)纽芬兰,经过一(🕕)百(🤯)多年,由于没有天敌(📎),驼鹿在纽芬兰(lán )岛上(shàng )严(😞)重的(de )过度繁殖,每年(nián )光(🥎)车祸就造成(📙)六百多起,对当地居民的日常生活造成了(le )较(jiào )大影(🥫)响(xiǎng )。纽芬兰(lán )(🚻)政府(🕙)给我们(men )(💠)这些职(zhí )业渔猎向导和本地(🧣)居民(mín )猎(🕯)杀许可证来进行捕(bǔ )猎,以控(🍑)制(👊)岛上的驼鹿(🦇)数量,同时这也(yě )是平日(rì )肉(🤷)食的一个(🌼)重(🚶)要来源(🐩)。满足了大(dà )家冬(dōng )天有肉吃(chī )的愿望。