在《厨猎(🌠)记(jì )》里,Chef会跟朋友们(🔼)分享他(tā )作为(wéi )(🕟)职业渔猎向导(🤴)的(de )生活和工作。体现狩猎驼鹿(lù )(🏴)、钓(diào )(🐮)鱼等在入冬(dōng )之前储备过冬的肉食(shí )。驼(tuó )鹿(lù )作(🖲)为纽芬(fēn )兰岛(👑)的一(yī )个入侵物(🕖)种,在1904年开(🚉)始(shǐ )分四(sì )(🐖)次从新不伦瑞克省(😚)引入到纽芬兰,经过一(yī )百(bǎi )多(😱)年(🐖),由于(💞)没有(yǒu )天敌(dí )(📎),驼(tuó )(🚣)鹿在纽芬兰岛上(shàng )严(yán )重(🖲)的(de )过度繁(🦗)殖,每年光车(🥔)祸就(jiù )造成六(🔝)百多起,对当地居民(mín )的日(🙀)常生活造成了较(🍄)大(⛏)影响。纽芬兰政(🤲)府给我们这些(⛳)职业渔猎向导(dǎo )和(hé )本地居(🤖)民猎杀(🌮)许可证来进行捕猎,以(yǐ )控制岛上的驼鹿数(shù )量(🈸),同时这也是平(👪)日肉食的一个重要来(📟)源。满足了大家(💿)冬(dōng )天有肉吃的愿望(wàng )。