味道中原

河南地方美(měi )食(shí )纪(🆓)录(lù )片，共40集(jí )。介(jiè )(🍩)绍了(🌰)：(🃏)茶(chá )油(😘)，柿(shì )子(zǐ )醋(🔱)，米(mǐ )醋，贡面，大刀(🆖)面，饸络面，板栗，茖葱，金蝉(chán )，八碗八，八大(🌗)件，炒鸡茸，笨鸡蛋，缠丝鸭(🤷)蛋(dàn )，淮山羊，诸数花(✳)，咸(xián )鸭蛋，知(🚥)了，粉皮，粉条(tiáo )，皮(pí )渣，杠(gàng )(🙁)子馍(mó )(🚸)，水(shuǐ )激馍(🥀)，顾家馍，葛根肉粉，闷罐(🧚)肉，毛豆腐，瓜豆酱(😞)，酱焖鸡，香菇(gū )酱(🌊)，光头面，意(yì )大(dà )利面，自酿(niàng )啤酒(jiǔ )，胡辣(㊙)汤，牛(🙉)肉汤，大肠汤，花(huā )生糕，四味菜(cài )(🤲)，杏仁茶，黄米粽，糯米饭，豌豆(dòu )馅(xiàn )(🤖)，烩面(🌮)，新野板(bǎn )面，浆面(💔)条(🏉)，鸡蛋(dàn )不(bú )翻，陶罐豆(😊)芽，凉皮(🐛)，韭花(huā )，蕨菜，竹笋，茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。