该(gāi )大型饮食文化探索节目,由节(jiē )目的视觉符号全国首个(gè )可折叠(dié )可(🤴)移(🍥)动的智能厨房“总(🛤)台饕(🍖)餮(🔬)号”,带(🥩)着典籍中的(de )记载(zǎi )走向中华大地,通过(guò )(🚤)寻觅民间(jiān )名厨,寻(🤷)找(🗄)当代饮食文化和(hé )历(lì )史典(🥄)故之间的链接(🕌),以当地特(tè )色农(😚)副产品为原(yuán )(🚸)材(cái )(🖍)料,打造出有历(🐖)史(🤷)意蕴(💞)又具时代特色(sè )的新美食。