法国名厨加布列终于获(huò )得(dé )三颗(📒)星的殊荣,站(zhàn )在事业(yè )的巅峰,他却(què )一点也(yě )不开心。与儿(🛤)子疏离(lí ),妻子有外(💤)遇(yù ),没有人可(⏬)以分享的他决定自己买醉,不料引发(fā )(🎩)了(🤷)心肌梗塞。人生跑(💆)马灯让他(tā )忆起多年(🐖)前(🕌)的一场(🎿)米其林(lín )(🗑)竞赛,一位(😻)个子矮(🚑)小的日本厨师却以“一碗拉面(miàn )(📎)”击败(bài )了他(tā )(🌚),让他(tā )(🛑)的(de )职业生涯留(liú )下(🦗)一道永难(㊗)忘怀(huái )的遗(🗞)憾(hàn ),并成(✋)为纠缠他多年(🌞)的心结。于是,他决定(dìng )抛(🍄)开(kāi )一切,启(🧤)程(chéng )前往日本(běn )找寻记忆(yì )(⛳)中的“UMAMI”。