法国名厨加布(bù )列(🆓)终于获得(🥇)三(sān )颗星的殊(shū )荣,站在(🕋)事业的巅峰(fēng )(🔱),他(tā )却一点(🎺)也不开心。与儿子疏离(🔬),妻子有外遇,没(méi )(📿)有人可以分(fèn )享(xiǎng )的(de )他决定自(zì )己(🚤)买醉,不(🕔)料(liào )引(👑)发(🎩)了心(🗄)肌梗(🎡)塞。人(rén )生跑(pǎo )马(✳)灯让他忆起多年前的(🛺)一场米(mǐ )其林竞(jìng )(😚)赛(sài ),一位个子矮小的日本厨师(shī )却以“一碗拉面”击败了他,让他的职业(🖲)生(shēng )涯留下一道永难忘怀(huái )的遗憾,并(🔝)成为纠缠他多(🤸)年的心结。于是(shì ),他决定抛开(⛏)一(🥫)切,启(qǐ )程(chéng )(🔔)前往日本(⛳)找寻记(👺)忆中的“UMAMI”。